It-te aħdar huwa t-te l-aktar ikkunsmat fiċ-Ċina. Huwa magħmul minn weraq jew blanzuni ġodda ta 'siġar tat-te, li huma pproċessati permezz ta' proċessi bħal dbiel, iffurmar, u tnixxif. Minħabba li t-te aħdar ma ġiex iffermentat, iżomm aktar nutrijenti, inklużi polifenoli tat-te, katekini, klorofilla, kaffeina, aċidi amminiċi, vitamini u nutrijenti oħra.
L-effetti u l-funzjonijiet tat-tè aħdar huma kif ġej:
1. Prevenzjoni tal-kanċer. Il-polifenoli tat-te fit-tè aħdar jistgħu jimblukkaw is-sintesi ta 'karċinoġeni bħal nitrosamines fil-ġisem, joqtlu ċ-ċelloli tal-kanċer u jtejbu l-immunità tal-ġisem. Il-polifenoli tat-te fit-tè aħdar għandhom effett pożittiv fuq il-prevenzjoni tal-kanċer bħal kanċer gastriku u kanċer intestinali;
2. Anti-infjammatorji u antibatteriċi. Il-polifenoli tat-te fit-tè aħdar għandhom effett sinifikanti inibitorju u ta 'qtil fuq patoġeni u viruses;
3. Ittardja t-tixjiħ. Il-polisakkaridi tal-ester u s-sukrożju li jinsabu fit-tè aħdar jistgħu jgħinu lill-ġisem jirreżisti r-radjazzjoni u jevita ħsara kkawżata mir-radjazzjoni; il-catechols fit-tè aħdar jistgħu jneħħu r-radikali ħielsa, jipproteġu l-membrani taċ-ċelluli, u jdewmu t-tixjiħ tal-ġilda;
4. Tippromwovi d-diġestjoni. Il-kaffeina fit-tè aħdar tista 'ttejjeb Is-sekrezzjoni għolja tal-meraq tal-istonku u tgħin id-diġestjoni;
5. Aġġorna, il-kaffeina fit-tè aħdar tista 'tistimula s-sistema nervuża ċentrali tal-ġisem tal-bniedem, iżid il-proċess ta' eċċitament tal-kortiċi ċerebrali, u jkollha effett iġjeniċi. Fl-istess ħin, għandu wkoll ċertu effett fuq is-serħan tal-emigranja;
6. Telf ta 'piż, tè aħdar innifsu għandu kaloriji baxxi ħafna u huwa rikka fil-vitamina Ċ, li tista' tnaqqas l-akkumulazzjoni ta 'xaħam fil-ġisem u tikseb l-iskop ta' telf ta 'piż;
7. Ipproteġi s-snien u ttejjeb il-vista, tè aħdar fih fluworidu, li jista 'effettivament jinibixxi t-tnaqqis tal-kalċju, u għandu effett tajjeb fuq il-prevenzjoni tat-snien u l-protezzjoni tas-snien; barra minn hekk, il-vitamina Ċ fit-tè aħdar għandha effett pożittiv fuq it-tnaqqis tat-turbidità tal-lenti tal-għajnejn, it-tnaqqis tal-mard tal-għajnejn, il-protezzjoni tal-għajnejn u t-titjib tal-vista.
Ħafna nies jistgħu jixorbu tè aħdar, iżda nies bi stonku kiesaħ m'għandhomx jixorbu jew jixorbu inqas biex jevitaw li jaggravaw l-iskumdità fl-istonku. Nies b'anemija ta 'defiċjenza tal-ħadid u dawk li jieħdu supplimenti tal-ħadid m'għandhomx jixorbuh, minħabba li t-tè aħdar jista' jaffettwa l-assorbiment tal-ħadid. Tixrobx tè aħdar meta tkun maħduma għall-ewwel darba, minħabba li l-ewwel brew tat-tè jista 'jkun fih impuritajiet jew affarijiet mhux nodfa, bħal trab. Iżżidx zokkor meta tixrob tè aħdar. It-te aħdar huwa tajjeb għal saħħtek, imma jekk iżżid iz-zokkor, l-effett ikun ħażin u jikkawża l-obeżità.