It-te aħdar Ċiniż huwa wieħed mix-xorb tradizzjonali taċ-Ċina, bi storja twila u wirt kulturali li ilha għaddejja. L-oqsma ewlenin ta 'produzzjoni tat-te aħdar Ċiniż huma mqassma f'diversi reġjuni madwar il-pajjiż, kull wieħed bil-karatteristiċi tiegħu stess fil-ħiliet ta' produzzjoni, influwenza tad-ditta, stil ta 'togħma, eċċ. Dan l-artikolu jintroduċik fiż-żoni ewlenin ta' produzzjoni tat-te aħdar Ċiniż minn erba 'aspetti.
1. Żona tal-produzzjoni kostali tax-Xlokk
Iż-żona kostali tax-xlokk taċ-Ċina hija żona famuża ta 'produzzjoni tat-te aħdar fiċ-Ċina, bil-provinċji ta' Zhejiang u Anhui bħala r-rappreżentanti ewlenin. Huangshan Maofeng ta 'Zhejiang u l-Huangshan Maofeng ta' Anhui huma t-tnejn varjetajiet famużi tat-te aħdar fid-dar u barra.
West Lake Longjing hija waħda mill-aktar infużjonijiet ħodor famużi fiċ-Ċina, prodotta fir-raħal tal-West Lake Longjing u ż-żoni tal-madwar fi Hangzhou, il-Provinċja ta 'Zhejiang. It-te tal-West Lake Longjing għandu strixxi dritti, kulur aħdar, aroma rikka u dejjiema, u togħma friska u iġjeniċi. Huwa tè Mingqian ta 'kwalità għolja u te Guyu. Huangshan Maofeng hija varjetà tradizzjonali famuża tat-te aħdar prodotta fil-belt ta 'Huangshan, il-provinċja ta' Anhui. Dan it-te għandu forma ta 'labra, b'xagħar abjad, kulur aħdar Emerald, aroma fragranti, wara t-tiswir iġjeniċi, u huwa magħruf bħala r- "reġina tat-te aħdar".
Barra minn hekk, it-te tal-blat Wuyi fil-Fujian, il-labra tal-fidda Junshan f'Jiangsu, Xinyang Maojian f'Zhejiang, eċċ huma wkoll varjetajiet rappreżentattivi ta 'tè aħdar fiż-żoni ta' produzzjoni kostali tax-Xlokk.
2. Żona ta 'produzzjoni taċ-Ċina t'Isfel
Iċ-Ċina t'Isfel hija wkoll żona ta 'produzzjoni importanti għat-te aħdar, inklużi provinċji bħal Guangdong, Guangxi, u Fujian. Fost dawn, il-provinċji ta 'Guangdong u Fujian huma r-rappreżentanti. Phoenix Dancong ipproduċa f'Chaozhou, Guangdong, u Tieguanyin prodott f'Anvi, Fujian huma kollha infużjonijiet ħodor ta 'kwalità għolja.
Phoenix Dancong oriġina mill-Muntanja Fenghuang fil-Belt ta 'Chaozhou, il-Provinċja ta' Guangdong, u hija waħda mill-erba 'tejiet tal-fjuri famużi fiċ-Ċina. Phoenix Dancong għandu forma rqaq, kannella sewda b'kulur tad-deheb, b'aroma ta 'rouge ħafif u fwieħa tal-fjuri naturali, u togħma ħafifa u iġjeniċi.
Tieguanyin huwa wieħed mill-aktar famużi tejiet tal-oolong aħdar inkaljat fiċ-Ċina, prodott fil-Kontea ta 'Anxi, il-Provinċja ta' Fujian. Il-weraq tat-te tieguanyin huma rqaq u mibrumin, b'kulur aħdar griż, u għandhom fwieħa u togħma qawwija qawwija. Huwa magħruf bħala r- "King of Oolong Tea" u jgawdi prezz għoli ta '"1, 000 wan kull kilogramma".
3. Żona ta 'Produzzjoni taċ-Ċina tat-Tramuntana
Il-produzzjoni tat-te aħdar fiċ-Ċina tat-Tramuntana hija relattivament baxxa, iżda hemm ukoll xi żoni ta 'produzzjoni tat-te aħdar, prinċipalment irrappreżentati mill-provinċja ta' Hebei. It-te aħdar Hebei huwa wieħed mill-aktar tejiet ħodor rappreżentattivi fiċ-Ċina tat-Tramuntana, li fosthom it-te aħdar LongXU ta 'Qinhuangdao huwa l-aktar famuż.
It-te aħdar LongXu għandu forma ta 'daqna ta' dragun, b'kulur aħdar u isfar, aroma friska u dejjiema, soppa tat-te isfar ċar isfar, u togħma ħelwa. Hija varjetà rappreżentattiva ta 'tè aħdar fiċ-Ċina tat-Tramuntana.
4. Żona tal-produzzjoni tal-Lbiċ
Il-produzzjoni tat-te aħdar fil-Lbiċ taċ-Ċina hija relattivament baxxa, iżda l-provinċji bħal Yunnan u Sichuan għandhom ukoll żoni importanti ta 'produzzjoni tat-te aħdar. It-te pu'er ta 'Yunnan u t-te Emeishan ta' Sichuan huma kollha varjetajiet ta 'te aħdar karatteristiċi fil-Lbiċ.
It-te Pu'er huwa tè famuż bil-weraq kbir fiċ-Ċina, prodott f'Simao, il-Provinċja ta 'Yunnan. It-te pu'er għandu proċess ta 'fermentazzjoni uniku. Il-weraq tat-te huma kompatti u uniformi fid-dehra. Is-soppa tat-te hija ħamra, ħoxna, ċara, għandha aroma unika tal-frott ta 'età u misjura, u togħma ħafifa u iġjeniċi. It-Te Emeishan huwa wieħed mill-erba 'infużjonijiet famużi fiċ-Ċina u huwa prodott fiż-żona ta' Emeishan fil-provinċja ta 'Sichuan. It-te Emeishan għandu dehra kompatta, irqiqa u uniformi, kulur aħdar ċar, aroma rikka u eleganti, togħma friska u ħafifa, u wara t-tul.
Iż-żoni tal-produzzjoni tat-te aħdar Ċiniż huma mqassma ħafna, li fosthom iż-żoni kostali tax-Xlokk u ċ-Ċina tan-Nofsinhar għandhom l-akbar u l-aktar famuża produzzjoni tat-te aħdar. Il-produzzjoni tat-te aħdar fiċ-Ċina tat-Tramuntana u ċ-Ċina tal-Lbiċ hija relattivament baxxa, iżda hemm ukoll tejiet famużi li jħarsu l-għajn.