Aħna hawnhekk nieħdu t-te aħdar Chunmee komuni bħala eżempju.
1, aqbad il-weraq tat-te frisk mill-ġnien tat-te.
Fil-passat, it-te tagħna jtellgħu l-aktar bl-idejn, huwa tajjeb imma huwa tant għajjien u ineffiċjenti, issa naddottaw ġeneralment il-ġbir tal-magni għat-te aħdar ta 'Chunmee.
2, tinfirex u ttejjeb il-weraq tat-te frisk
F'dan il-pass, kessaħ il-weraq u rrilaxxa ftit umdità, huwa tant meħtieġ għall-pass li jmiss.
3, fissazzjoni
Għat-te aħdar ta 'Chunmee, nużaw pan tradizzjonali - Frying Stir fissazzjoni, it-teħid tat-te b'dan il-mod huwa aktar fragranti.
4, rolling
Ibdel il-weraq tat-te minn forma flaky f'forma ta 'strixxa, intant, tkisser il-ħitan taċ-ċellula biex tirrilaxxa togħma tajba tat-te.
5, tnixxif
Sa dan il-pass, tnaqqas il-kontenut ta 'tè ta' tè għal 4∽6℅, tiffissa l-għamla ta 'strixxa, ittejjeb l-aroma tat-te, togħma ta' togħma imporva.
6, irfinar
Qabel ma jirfina l-pass, it-te jidher mhux daqshekk tajjeb, jista 'jkun differenti fid-daqs u l-kulur, irregolari, jista' jitħallat xi zkuk tat-te jew impuritajiet oħra mhux tat-te, eċċ. Allura rridu nħarsu l-iskrin, ħawwad l-għarbiel, maqtugħ, neħħi z-zokk u impuritajiet, winnow, tfassil, u għalhekk aktar irfinar ta 'passi ta' proċessar biex tikkontrolla l-kwalità tal-bir, ittejjeb il-kwalità ta 'shpae, il-kulur, l-aroma, it-togħma, il-piż, il-piż, il-piż, il-piż, il-piż, il-piż u l-istess.
7, taħlit, spezzjoni, ħażna, trasport
Għaż-żamma ta 'żmien twil - stabbiltà ta' kwalità, taħlit u inpezzjoni hija meħtieġa, aħna nittestjaw u nħalltu t-te ġejjin minn żoni ta 'produzzjoni differenti, minn uċuħ tat-te differenti, sensittività differenti tal-weraq, ħinijiet ta' ħażna differenti, eċċ.
